11月24日（木）関です。

勤労感謝の日の昨日、丸山ハイランドの収穫ボランティアに参加して参りましたーー！

丸山ハイランドとは、障害のある方の就業支援を目的として設立されたＮＰＯ法人。

山都町の豊かな自然を利用してさまざまな作物を育てており、

その植付や収穫、出荷作業を通して障害を持つ人の働く場を提供されています。

昨日の収穫作業は・・・

コレ、分かりますか？

里芋です。

１個の大きなイモに小さなイモが10～20個くらい連なっており、

その小さなイモが一般的に売ってあるサトイモです。

掘り起こし作業は機械でしてくれますが、

それを集めて保管するという作業がメインでした。

塊から子イモをもぎ取り、土を落とし分別された後出荷されますが

それを一度に行うのは難しいため、腐らないよう凍らないよう

掘り起こして一箇所に集め、「わら」や「土」をかけて保温する作業を行いました。

畑も傾斜がついているので、水はけを考えて、それに沿って山を作っていきます。

掘った芋をカゴに入れて運ぶのですが、土の上で足場は悪く、カゴは重く

とってもハードな作業です。

すごい量ですよね！

これを畑×４行いました（＾ｕ＾）全身筋肉痛

で、こちらが土を落とす機械でして、

上から芋を入れて、ガシャガシャと振るいにかけられ土が落とされ下に降りてきます。

これを大きさごとに選別した後、出荷されるようです。

ここの選別係、大きなイモが下りてくると、嬉しい気持ちになりますｗ（＾ｕ＾）

 

いくら機械があっても、機械に持っていく、使えるようにするまでは

どうしても人力が必要で、農業ってやっぱりハードだなぁと思います。

ただ、自分が携わった食べ物の美味しさはひとしおですね！

お芋頂いたので豚汁に入れ込みたいと思います（＾ｕ＾）

 

参加されたみなさま、お疲れさまでした！