6月30日(木)関です。
先日健軍にあるナチュラルワインとお食事がいただける
金木犀さんの撮影をさせていただきました!
白と茶色を基調にしたカジュアルな空間。
可動できるテーブルなので人数に合わせてフレキシブルに使えます。
コルクっぽい素材でなんだか味がありますね(^^)/
このカウンター席に貼ってあるのはオーナーさんが自ら貼られた「和紙」
ご友人の和紙職人が丁寧にすかれ柿渋で染められた和紙だそうです。
私が撮影に伺った時間帯がちょうど西日が差し込む時間(逆光)で撮影が難しくて、
ちょうどいい時間までどうぞ~と言って下さり3時間も滞在させていただきましたm(__)m
すると美味しい金柑ドリンクを出して下さり、話かけて下さり、気遣い神対応(ToT)
いろいろなところで経験を積まれたオーナーさんですが、
ナチュラルワインをたくさんの人に知って楽しんでもらいたいと
オーナーさんの馴染みのある地ではない健軍でお店を構えられました。
毎日料理のことを考えていらっしゃり、時間があれば試作を作られていて勉強熱心。
とっても応援したくなるお人柄のオーナーさんです。
1人でも仕事終わりに立ち寄りやすいと思います(^^)/
友人や同僚と2階席でゆっくり楽しむのも◎!
かがわ自転車さんの隣、ワインボトル型のちょうちんが目印!
ナチュラルワインとお食事「金木犀」
熊本市東区東本町1-97
096-285-3869
お写真はまたまとめてギャラリーに掲載します!
ディナーがメインですが、日によって昼飲み営業もされています。
ご予約がオススメ!
フレンチの経験もあるオーナーさんの鮮やかオシャレな料理、ぜひ食べてみてください(^^)/
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