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地蔵まつり

8月24日(水)関です2567811.gif

昨日、宇土の地蔵祭りに行ってきました2567811.gif

例年、23日に花火、24日に総踊りとなっていますが

昨日は雨のため24日本日に

花火が延期となりました029.gif

結構宇土の地蔵祭りは大きい祭りで

この日だけは宇土は大賑わい2346224.gif

出店も1キロくらいにわたって軒を連ねています2346224.gif


はしまきに串さしウィンナーにいかにチーズボールにクレープ2567811.gif

お腹にいっぱい蓄えてきました2346224.gif

花火は今日あがるので

時間がある人は寄ってみて下さい2567811.gif031.gif


関でした2567811.gif

今日の熊日

8月23日(火)関です2567811.gif

今日の熊日の記事です2567811.gif

会長が載っています2567811.gif

7月に県工業団地連合協議会の会長に就任しました2567811.gif


24歳で起業とありますが・・・・

サムちゃんは明日で24歳になります031.gif

おめでとうサムちゃん031.gif

プレゼント買いにいこーっと031.gif


関でした2567811.gif

戦利品

8月22日(月)関です2567811.gif

牛すじ43円・・・・

安い2567811.gif176.gif


土曜日が休みの日の朝

私には使命があります1085.gif

そうそう、これをゲットすることです2567811.gif

この量に達するまでには

良心の許せる範囲と

ポイントをつかむことです2346224.gif


朝9時50分・・・・

開店前にはすでに待ち構えているお客

その数約50人・・・・

まずはライバルを確認します2346224.gif

やっぱり年を召されている方は朝が強いです2567811.gif

だいたい入口周辺を陣取られています2567811.gif


そして緊張しながら開店を待ち

いよいよ開店2567811.gif

あの牛すじは朝一にしかでないもの2567811.gif

特売品なのでコーナーなどは作ってなく、

お肉コーナーにちりばめるようにして店員さんが置いていかれます2567811.gif

約10パックほど2567811.gif

私の行くお店のコーナー

赤い三角が入口で目当てのお肉コーナーまでは

まさに反対側2567811.gif

前に50人くらいいる中でどのようにゲットするかというと

理想はこうです2346224.gif

ポイントは卵コーナー2567811.gif

だいたいお客さんの流れは

野菜コーナー→魚コーナー→肉コーナー→レジ

魚コーナーにもあらなどの特売品がありますが

牛すじをゲットするためには

いかにショートカットできるかなのです2346224.gif


とゲットしたこの牛すじを料理してみることにしました2567811.gif

牛すじの煮込み2567811.gif

まずは一苦労して切った牛すじをお湯の中へ

これは3パック分2567811.gif


一度捨てたら

水に醤油、みりん、砂糖を入れて圧力鍋へ2567811.gif

30分後

いい感じです2346224.gif

パクっと味見2567811.gif


・・・・・

何かカライ・・・・・


みんなに味見してもらうも


カライね・・・・・


!!!

砂糖と塩を間違えてしまいました2346224.gif

ということであわてて倍の量の砂糖を入れ煮込みます2346224.gif

・・・・・

煮込みすぎて

原型がなくなってしまいました2346224.gif

体に悪い味付けですが

なんとか砂糖のおかげで味は良好2346224.gif

と無事食べることはできたのですが・・・


あとで砂糖を塩を間違えないように

マジックで書かれていたのでした2346224.gif


関でした2346224.gif

ワインとチーズ

8月19日(金)関です2567811.gif

今、頭の中

こういう感じです2567811.gif

チーズとワイン031.gif

ベストフレンドですね2567811.gif

おしゃれな雰囲気の中で飲みたいな~2346224.gif


と思うのも

昨日イタリア食堂スプラウト様のインタビューの確認に行ったのです2567811.gif

厨房やロフトの入口に置かれたワインのボトル

本日のおススメが書かれた黒板2567811.gif

見れば美味しそうなものばっかりでした031.gif


オーナーさんと話をしていて

最近美味しかったところありますか~と聞かれて

最近はラーメンしか行ってないな~と気付いた私2567811.gif

早速サムちゃんを誘いました2346224.gif

いろいろなお店の雰囲気味わいたいと思います2566765.gif2346224.gif

とあまりお酒を飲まない私ですが

この鯨(クジラ)っていうお酒を先日初めて飲んだのですが

クセがなくて飲みやすくてびっくりしました2567811.gif

いや~もっと早く出会いたかったな~2567811.gif


こんどいろいろなワインとかも試してみたいと思った

関でした2567811.gif

国宝

8月18日(木)関です2567811.gif

青井阿蘇神社2567811.gif

何やら国宝らしいです2346224.gif

何が国宝なのかわからないけれど

とりあえずほこらしげに写真をパシャリ2566926.gif

たぶんワラブキ屋根かな?040.gif2567811.gif

2567811.gif

さて話は変わりまして

ホームページトップ画面変えてみました2567811.gif

まだまだ改良の余地ありなので

少しずつ取り組んでいこうと思います2567811.gif


関でした2567811.gif

球泉洞

8月17日(水)関です2567811.gif

自然はやっぱりすごーい2567811.gif

球泉洞です2567811.gif

こういう洞窟チックなところ私好きです2346224.gif

うーんいい感じ2567811.gif

地層チックなものも発見2567811.gif

と思って写真におさめたのですが

今見てみるとそうでもないです2346224.gif

とここで今思ったのですが

鍾乳洞っていったい何?

ということで調べているうちにこういうもの見つけました




コウモリ2万匹

球泉洞には、ユビナガコウモリやキクガシラコウモリ、モモジロコウモリなどのコウモリがすんでいます。コウモリの仲間は、昼間眠って夜活動します。
そのため目が見えない暗闇でも、超音波を出して、それがものにぶつかって返ってくる時間や方向や強さでものを判断できるようになりました。
コウモリは夜になると、鍾乳洞から外に出て飛びながら超音波で虫を探します。
球泉洞付近に2万匹も住んでいるユビナガコウモリは、全体で毎日約80キログラムもの虫を食べると言われています。
コウモリは樹木に有害な虫を食べる森の益獣です。

えっ?029.gif

こうもり2万匹176.gif

球泉洞はコウモリのお家だったんだということで

理解しました

だからあんなにひんやりするんだ?2346224.gif


さて今日はこのへんで2346224.gif

関でした

福岡西新でのお仕事!

岩井です

2011.8.16

今日は福岡西新に行ってきました。

さすが、福岡の副都心。

明日より工事に入るので近所の挨拶回りに来たのですが、

店舗が密集しており、隣り近所が思った以上に多く、

時間がかかりました。

約2週間の工事です。

今回もエイジング塗装を施す部分が出てきます。

アンティークな家具や棚・小物が合う雰囲気の

飲食店を計画しています。

福岡の家具職人とも話し合いながら

いい店造りに取り組みます!

球磨川

8月16日(火)関です2567811.gif

お盆休み

球磨川にラフティングしに行ってきました2567811.gif

ラフティングは初めてなのですが

ゴムボートに乗って球磨川を下るというやつです2567811.gif


球磨川って

なだらかそうですが結構急なところがあります2346224.gif

2つに分かれているところや

岩があるところとかあって

結構スリルがあったりします2567811.gif

スピン2346224.gif

いつもより多めに回っております2346224.gif

ターザン2567811.gif

(鼻に多量の水が入ります2346224.gif

レスキュー2346224.gif

めざせ海猿2346224.gif


わざと落とされたり

いろいろなことして球磨川満喫2346224.gif

球磨川の水いっぱい飲んできました2346224.gif


11月くらいまでされているらしいので

興味がある人は行ってみて下さいね2567811.gif


関でした2567811.gif

こんなに

8月12日(金)関です2567811.gif

わぁお129.gif

調べてみてびっくり129.gif

こーんなにたくさんあったんですね2567811.gif


今市場調査してます2567811.gif

これはある地域の美容室の数

だいたい3?4キロくらいの中にこーんなにたくさん176.gif


お客様と一緒に

物件にコンセプト、内装を考えてさせて頂いて2567811.gif

いいお店作ります2567811.gif


さて今日も暑い一日ですが

頑張りますか?2567811.gif

関でした

ビビッときました^^

8月11日(木)関です2567811.gif


NICOのお盆休みは

8月13日(土)?15日(月)です2567811.gif

ご迷惑をおかけします029.gif


と話は変わりますが

昨日イタリア食堂スプラウト様インタビューさせて頂きました2567811.gif

とそこで店内に入ってびっくり

これはオープン直後のお写真

そしてこれが現在2567811.gif

少しアングルが違うのですが

そう、このかわいい壁・・・・

marimekkoマリメッコ031.gif


いや?いい感じです2567811.gif

ヨーロッパの大衆酒場のようなお店にされたいそうで

店内の装飾を少しずつ変えられています2567811.gif

女の子にはビビっっときますよね2567983.gif


店内はいい感じに変わっていっていますが

オーナーさんは合変わらずイケメンさんです2567811.gif

再来週にはアップできるように一生懸命まとめます2567811.gif

しばらくお待ちくださいね2567811.gif


関でした2567811.gif