12月21日（月）関です。

届いたーーーー＼(^o^)／＼(^o^)／

↑この型＼(^o^)／＼(^o^)／

自分へのクリスマスプレゼントにこの型を買いました(^^)/

そうです、カヌレ型。

以前原賀さんが「たのうえの洋食」さんで買ってきてくれたカヌレが

美味しくて先日も買いに行ったのですが、

家でたくさん食べたい！となり作ってみることにしました。

まずはそのための型をゲットしたわけですが、

シリコン製、テフロン加工の鉄（スチール）、銅製のものがあって、

調べてみるとシリコン製はお手頃だけどうまく焼けない

テフロンは初心者でもオススメ

銅製は本プロ仕様で本格的に仕上がるらしく、銅は10個買うと1万円超えの高級品なので

テフロンをゲットしました＼(^o^)／

 

材料は

牛乳、バター、砂糖、小麦粉、卵と至ってシンプル。

生地を混ぜ合わせたら１晩（12時間以上）寝かせないとモチっと触感が生まれないとのこと。

そして寝かせ終えたら高温で１時間も焼くのです。

今までお菓子作りでそんなに時間がかかるもの作ったことない(‘Д’)

そんなこんなでできたのがコチラ(*´ω｀)

すごい色むらｗ(゜-゜)

ですが、外はカリっ、中はもっちりのカヌレに仕上がりましたーーーー＼(^o^)／＼(^o^)／

テフロンさまさまー＼(^o^)／

ハマったーーーー＼(^o^)／＼(^o^)／

ということで今日焼くための生地を早速仕込みました(*´ω｀)

これから毎日焼いちゃいそー☆☆