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LARACHEESE(スイーツ店)さま

LARACHEESEさま

益城のBOXPARK内に新しくオープンしたチーズを使った商品を店内で製造販売されるテイクアウト専門のスイーツ店です。
正面から商品を選びカウンター越しの受け渡しが一般的ですが、ショーケースにさまざまなケーキが飾ってありお客様が360度どの角度から見ても選べるようにショーケースの形や配置を工夫されました。
ジュエリーショップや展示スペースのような感覚で、お客様が見やすく動きやすいことを第一に考えられ、スタッフさんの動線も最小限になっています。
空間を少しでも広く感じられるよう天高に着目、掘込みを作り間接照明を入れています。
クオリティの高いスイーツが人気で、平日朝も混みあっておりました。
店外まで商品を持ってお見送りしてくれる温かな接客も印象的なスイーツ店です。

【DATA】
住所 熊本県上益城郡益城町惣領1505-1
TEL 096-237-6116
360度どの角度からも商品を見て選ぶことができます。
天井を掘り込んで間接照明を入れています。
奥からみた様子です。
写真の奥が製造スペースになっています。
インスタ撮影スポットです。
店内のスイーツは全てチーズが使用されています。
正面からはもちろん上からも覗くことができます。
バスクチーズケーキ
チーズクリームをクッキーで閉じ込めたチーズサンド
店舗入口は益城側にあります。
大きなタペストリーがつきました!
BOXPARK一番奥になります。