日本酒「花の香」で有名な花の香酒造さんの大規模改修工事をさせていただきました。
元々建物は老朽化で雨漏りもあり、大河ドラマいだてんの故郷で注目されることもあったため、これを期にお客様を迎え入れる販売ブースを綺麗し、若い方にも日本酒を気軽に楽しんでもらえるようなスポットにしようと改修されました。
■創業当時や仕込みの風景の写真や古から使われたきた道具が飾られているギャラリースペース。
■まるで「酒のなる木」のような日本酒展示ブース。
■庭園が望める試飲ブース。
■薄暗い路地を進むと実際に酒を仕込んでいるいる様子が見える覗き窓。
■以前から大切にされてきた井戸は、工事で取り壊すことなく生かした造りに。
昔ながらの梁をそのまま活かし若い方にも親しまれる空間に仕上がっています。
見どころがたくさんあり美術館のような雰囲気でワクワクが止まらない酒蔵です。ぜひ一度足を運んでみてください。