金木犀(飲食店)さま
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2階のテーブル席です。
ナチュラルワインとお食事「金木犀」さま
ナチュラルワインの魅力を多くの人に知ってもらいたいとオーナーさんにとって新たな地「健軍」でお店を構えられました。
1階はカウンター席。ご友人が多く、明るい人柄のオーナーさんとの会話を楽しみに来るお客様もいらっしゃることも考慮し、お客様との距離が近い半オープンな厨房が奥に続いています。
またカウンター横にはワインのグラス棚を造作し照明を埋め込みました。
2階はフレキシブルなテーブル席になっており、シーンに合わせて調節できる調光照明、料理をひくタイミングが確認できるようカメラも設置されています。
(1階)カウンター正面は友人が作られた「和紙」を、(2階)テーブル天板も自ら塗装されました。
ディナーがメインですが、日によって昼飲み営業もされています。フレンチの経験もあるオーナーさんの鮮やかオシャレな料理、ぜひ食べてみてください。
住所 | 熊本市東区東本町1-97 |
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TEL | 096-285-3869 |
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(1階)カウンター席の奥に半オープンの厨房が続いています。
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天井はコルクのような質感のOSB合板を採用しています。
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カウンターは4席。正面の和紙はオーナーさんご自身で貼られました。
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1人でも立ち寄りやすいカウンター席。
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(2階)フレキシブルばテーブル席になっています。
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昼は明るくカジュアルな印象、夜は調光を効かせて落ち着きある空間も演出できます。
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オーナーさんご自身で塗られたテーブル。
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奥から見た様子です。
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季節のお花を飾られていました。
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2階建ての建物です。ワインの提灯が目印、2階にはワインボトルが並べられています。
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目印のワイン提灯です。
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before(1階)
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after(1階)
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before2(2階)
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after2(2階)