美味しくてリーズナブルと話題の飲食店「豪快立ち寿し」さんです。
大阪で修業を積まれ、のれん分けという形で地元熊本で出店されました。
新規出店時から携わらせて頂き、１年ほど前に隣のテナントと繋げる増床工事を行わせて頂きました。
団体のお客様も多く利用されることから、さまざまな人数のグループに対応できるフレキシブルなテーブル席。中央にキッチンを設け目配りの効くコの字型カウンター。
新鮮な海鮮やお寿司を扱われますが気軽に入りやすい大衆的な雰囲気。
名物のいくらとウニのこぼれ盛りはコスパ最強！美味しい料理に活気溢れる人気のお店です。