落花生の生産活動支援

H24.11.3 落花生の収穫

11月3日、落花生の収穫が行われました。

この日はでんでん虫の会さん、市内からのボランティアの方にご協力して頂き

30人以上もの大人数で収穫を行うことができました。

落花生の栽培は今年初の試みでしたが大きく実っていました。

参加されたボランティアの方々は、落花生が土の中でできていることに

驚かれている様子で、引き抜く際には歓声が上がっていました。

この日は土になっている落花生を引き抜き

実だけ(殻ごと)を根から外していく作業を行いました。

一本の苗にいくつもの落花生が実っていて、根にしっかりと

殻がついているので本来時間のかかる作業ですが

多くの方のご協力のおかげで、短時間に多量の落花生を収穫することができました。

収穫されたばかりの新鮮な落花生は

塩茹でして食べることができるので、少しですがお礼として参加者の方に配られました。

いつも私たちが目にしている落花生とは異なり薄皮が白色。

硬いイメージのある落花生ですが茹でたては

イモや豆にの食感に近く風味があります。

塩ゆですると未熟な豆まで余すことなく食べることができました。

今回収穫された落花生は乾燥後、販売する予定です。

H24.6.11 落花生の定植作業

6月11日、丸山ハイランドにて落花生の定植作業が行われました。

この落花生の栽培は、障害をもつ人の働く場を提供する取り組みをしている

丸山ハイランドの運営資金の確保のため

県の農業振興部の冨重課長補佐指導のもと今年から取り組み始めました。

今回行った落花生の定植とは

苗を苗床から移して、田畑に本式に植えること。

今回植えた種から茎、葉がでた後花が咲き、

しぼむと種子が地面に向かって突き刺さり、土の中でさやができ実がなります。

収穫できるのは秋ごろ。

収穫できた落花生は道の駅で販売する予定です。

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