11月21日（月）関です(・∀・)

肉のドッキン市にいったところ

感謝セールみたいな感じでななんと100円で売り出されていたキャベツを発見！

小玉で少々傷はありましたが2コ購入しました(・∀・)

キャベツを買ったら・・・やっぱりアレ！

わくわくしてもつ販売コーナーに行ったわけですが

もつが高いｗ(・∀・)

いいもつなんだろうけど、もう食べたくて仕方なかったので購入しました

2045円しました(・∀・)

お店で食べるよりは安いだろうからま、いっか(・∀・)

いつも下茹でして、耳たぶみたくほそーくなるわけですが、

今回は入念に下処理。小麦粉をまぶしては流し、まぶしては流しで脂身を損なわないように

臭みとり。

そして

この、脂身(・∀・)

お店までもはいきませんでしたが、ちゃんともつにも脂身が残ってるー(・∀・)(・∀・)

しかし、想像以上の脂身が溶け出したスープ。ドレッシングを上にふりかけたようで

すぐにどっかりきてしまいましたｗｗ(・∀・)

こないだ作ったこんにゃくに里芋もin!　でもまだまだある！(゜_゜)早く消化しなければ

やっぱりモツ鍋まいうー(・∀・)(・∀・)

今度は牡蠣、食べたいなぁ(・∀・)