薔薇亭のステーキ

9月18日(木)関です(・∀・)

昨日の関のお仕事(・∀・)♡

918-1霜降りさん、こんにちはヽ(^0^)ノ

もう、こんなにいいお肉、1年に1度お目にかかれるかかかれないかの関ですが、

昨日西山さんにおごって頂きましたー(・∀・)(・∀・)いやー本当にごちそうさまでした!

何のお仕事かといいますと

918-2918-3

照明のテストです(・∀・)

精肉用や惣菜用など照明にもいろいろあるそうで、

同じお肉でも当てる照明によって、お肉の見え方が変わるのですね!

木下さんがいろいろ照明を試されるので、

関はその変わり方の撮影係(・∀・)

いいえ、撮影して食べる係(・∀・)wと言ったらみんなの反感かっちゃいそ(´∀`)

918-4にんにくチップを作る時の色味を撮影・・・・

んー(´∀`)バターとにんにくのいい香り♪

食欲を掻き立てる匂いなのです(´∀`)

918-5はー横から焼いていくのですね(´∀`)

魅力的な断面(´∀`)地層も好きだけどお肉の断面も好きみたい(´∀`)

まだ心の準備が・・(´∀`)

918-6こんがり焼き目200点(´∀`)

からの ひらけーゴマ!!!(´∀`)

918-7

あらまぁ(´∀`)♡

これを味噌だれとポン酢だれで頂くのです(´∀`)

ヒレ肉のボリューム感、ロースのとろける感、

幸せすぎる口の中(´∀`)ご、ご飯食べたいー(´∀`)

918-8お次は来ましたー!バター香る鉄板に刻まれた野菜とパラパラご飯

918-9少し焦がした醤油をまぶして、卵も割り入れて

いい匂いとカシャカシャされる姿がかっこよくて(´∀`)

918-10

もう、口に入れなくても美味しいとわかりましたw

これにタルタルソースを入れて食べると

また美味しいのです(´∀`)

幸せな仕事だったなー♡

918-11昨日お伺いしたのは

銀座通りにある薔薇亭さん✩

カラオケ館の横断歩道を渡った向かい側、駐車場の隣のビル(サンスポットマツフジビル)2F~3F

個室にテッパンがあってシェフが目の前で調理してくれるのです(´∀`)

大人数用個室もあるみたいですよ(~15名ほど)

記念日とか特別な日はもちろん、ランチもされているのでみなさまもぜひ!´∀`)

 

■薔薇亭

■〒860-0807  熊本県熊本市中央区下通り1-7-24 サンスポットマツフジビル2F

050-5522-6636

■月~金
ランチ 11:30~14:00(L.O.13:45)

■月~日
ディナー 17:00~23:00(L.O.21:30)

ぐるなび・http://r.gnavi.co.jp/f309400/

 

あわび、黒毛和牛も有り(´∀`)

いやー満たされた~(´∀`)西山さんありがとうございました✩

関でした✩

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

どんなことでもお気軽にご相談ください!
空間プロデュースNICO
TEL 096-286-8700